Toshkentda rekord miqdorda osh tayyorlandi

8-sentyabr kuni Toshkentda rasman 7360 kg osh tayyorlandi.

Ushbu oshni tayyorlash uchun quyidagi miqdordagi masalliqlar sarflandi: 1500 kg mol go‘shti, 400 kg qo‘y go‘shti, 220 kg quyruq yog‘i, 1900 kg guruch, 2700 kg sabzi, 220 kg piyoz, 440 litr o‘simlik yog‘i, 57 kg tuz, 100 kg no‘xat, 190 kg mayiz, 5 kg zira, 2 kg maydalanmagan murch, 1 kurkuma va 350 litr suv solindi

Foto: uzdaily.com
Men ushbu tadbir o'tkaziladigan Bradveyga 7-sentyabr kuni borgan edim. Zarafshon tomonga o'tganimda qozonni atrofini qizil lenta bilan o'rab qo'yishganini ko'rdim. Hamma yerni maxsustrans xodimlari tozalashvotgan, daraxtlar kesilvotgan, Chiroqlar o'rnatilvotgan edi. IIV xodimlari ham yetarli edi. Tomosha uchun aylanib yurgan yigit-qizlar ham ancha edi. Ana shu qiziquvchan odamlarni ko'rib ertaga bu yerda yurishning o'zi mushkul bo'lsa kerak. Yurtimizni turli nuqtalaridan ko'pchilik keladi har holda deb 8-sentyabr kungi tadbirlarni TV orqali tomosha qilishga qaror qildim.


Foto: Telegram / @kanallani_dodasi 

Tayyorgarchilik va tadbirlarga gap yo'q, Hammasi juda chiroyli qilingan. Toshkentni markazida Amir Temur xiyoboni, Bradvey va umuman markaziy ko'chalar yopilgan. Forumlar saroyini oldida kotta sahna tayyorlangan, Ana shu yerda 12 ta qozonlar bo'lib osh tayyor bo'lganidan so'ng ana shu 12 ta qozon orqali xalqga tarqatirilishi kerak edi. Skverda havo shari uchurilgan edi. Ana shu kuni Avtomobillar harakatlanmaydigan avtomobil yo'lida ham odamlar erkin harakat qilishi mumkin edi.

Osh tayyor bo'lganidan so'ng Ginnes rekordi o'rnatilganligini resman tasdiqlashdi. Shundan so'ng osh suzildi. O'zim bormagan bo'lsamda biroq oshdan tatib ko'rishga muvaffaq bo'ldim.

Xalqaro anjumanlar saroyi oldidagi sahnada esa kotta tantanalar bo'lib. U yerda el suygan san'atkorlardan ko'pchilik sahnaga chiqib qo'shiq kuylashdi. Ana shu pallada minglab odamlar ularni tik turgan holda tomosha qilishdi. Toshkent markazida bayrammisan bayram bo'ldi.

8-sentyabr kechga borib telegramdagi turli kanallardan videolar kela boshladi. Ana shu videolarda osh tarqatish jarayoni qolaversa Sayilgoh ko'chasi (Bradvey) va Skverda tartibsiz olamonni harakatlari aks etgan edi. Bu videolarni ko'rib aslo ajablanmadim. Sababi men bunday bo'lishi 7-sentyabr kuniyoq anglab yetgan edim. Buning uchun hech kimni ayblamayman. Aksincha ajoyib tadbirni tashkillashtirgani uchun tashkilotchilarga minnatdorchilik bildiraman. Orginal g'oya edi buning hammasi.

Eng qiziq tomoni bu rekord miqdordagi osh tayyorlanishini asosiy tashkilotchilaridan biri balkim asosiy tashkilotchining o'zi bu Milliy TV telekanali edi. Ya'ni bu tadbirni davlat emas balkim xususiy telekanal tashkillashtirdi. Man uchun no odatiy holat shundagi xususiy telekanalning o'zi shundayin keng miqyosdagi ishlarni amalga oshirdi. Tasanno.

Shuningdek mani xursant qilgan yana bir jihat bu xorijiy OAV ning yuqori e'tibori bo'ldi. Shu kungi rekord miqdoqdagi osh haqida reportajlar tayyorlash uchun Rossiyaning bir emas bir nechta telekanalidan. Shuningdek Yevropa va Osiyoning boshqa yerlaridan ko'plab jurnalistlar tashrif buyurishgan edi. Osh dimlanganidan so'ng barcha oshpazlar ishtirokidagi fotosessiya vaqtidagi jurnalistlarni sonini ko'rib hayratlandim. 10-sentyabr kuni esa Euronews, Россия, Первий, НТВ kabi kabel kanallarida Toshkentda qilingan 7 tonnalik osh haqidagi ko'rsatuvlar nomoyish etildi. Ularni orasida eng ucharlari Первий kanali ijodkorlari ekan. Sababi shu kuni O'zbegim festivaliga tashrif buyurgan Stivin Sigldan aynan Первий kanali xodimlari intervyu olishgan va uni osh tanovvul qivotgani vaqtidigi kadrlarni efirga uzatishgan. Ish degani mana bunaqa bo'libdi.

Muallif: Xudoyberganov Ulug'bek (Ulug'bek Toshkandiy)

Комментарии